一鍋純水參加一滴這種物品，馬上就能變成一鍋噴噴香的高湯。無知情的人嘗上一嘗，多半會贊嘆：真當鮮啊！
這種物品俗稱一滴香，是一種復合食物增添劑。
武漢、南京等地相繼曝出，不少小餐館都靠一滴香來提升菜式的香味，此中曝光的食物安全疑問不免讓人憂心忡忡。
杭州的中小餐館是否也在用相似的增添劑？
打開百度搜索，輸入杭州一滴香，很快找到了正在杭州販售這種食物增添劑的廠家，撥通了此中一家販售鹵味一滴香、名叫杭州大好家食物配料有限公司的手機。
手機那頭的女士說，這是他們研發出來的新產物，來買入的多是涮鍋店、燒烤店和鹵味店，這個產物給菜肴的增香功效很好，上年賣給涮鍋店的銷量很不錯。
當質疑這種增添劑的安全性時，她很信心地說：我們一直在賣的。只要你不增添過量，肯定都是安全的……假如過量嘛，肯定對體態欠好。許多廚師的法寶即是這物品……
她通知，在杭州秋濤路上一家專賣店可以買到這類食物增添劑。
通 博 優惠 暗訪：一滴香很輕易買到
昨天，很輕易在秋濤路上找到了這家專賣食用香精的商店。
門面通博傳票不大，只有十來個平方米，店面上方香精專賣的娛樂城優惠活動招牌很是顯眼。
一進店，不同種類香味就迎面撲來。一眼望去，靠墻放置的三四層貨架上排滿了不同種類香精：牛肉香精、雞肉香精、豬肉香精、香芋香精、草莓香精、玉米香精、南瓜香精……不同種類葷素食品的香精琳瑯滿目。
很快找到了鹵味一滴香，放置在物架中間顯眼處的黑色塑料瓶里。
販售員很爽朗地給出了價錢：通博被抓一瓶500克，要價35元，這是最優惠價錢了，前段時間我們都賣50多塊呢。
這純水變高湯的祕密戰器就放在這個平凡得不可再平凡的塑料瓶里，透過乳黑色半透徹的塑料瓶，可以看到，一滴香是無色的。
販售員拿了小樣給聞，香料濃度很高，味道很重。直接湊上鼻子，有一股濃烈得令人頭暈的味道。只能像聞化學藥劑一樣，用手扇一下，聞聞散發出的芳香。
販售員說，這個物品他們已經賣了三四年，銷量一直不錯，飲食產業的人通常都知道。除了做鹵味的餐館，許多娛樂城註冊送500餐館做菜的時候也會用，加一點就很香。
表明，怕買去功效欠好，販售員建議，這個鹵味一滴香和豬肉精粉合作著採用，功效會更好。
